CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ミートソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ミートソース-レシピのメイン写真

ミートソース

anhouse
anhouse @cook_40111086

いつもミートソースのレシピ忘れるので
このレシピの生い立ち
母のミートソースが美味しいので

いつもミートソースのレシピ忘れるので
このレシピの生い立ち
母のミートソースが美味しいので

もっと読む

ミートソース

anhouse
anhouse @cook_40111086

いつもミートソースのレシピ忘れるので
このレシピの生い立ち
母のミートソースが美味しいので

いつもミートソースのレシピ忘れるので
このレシピの生い立ち
母のミートソースが美味しいので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ひき肉 400
  • 玉ねぎ 1個
  • ホールトマト 1缶
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 3個
  • パセリ みじん 2本分
  • セロリ 1/2本
  • ケチャップ 小1
  • ウスターソース 大1
  • コンソメ 大1/2
  • 粉チーズ 小2
  • 小麦粉 大1
  • 砂糖 大1/2
  • 赤ワイン 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜全部フードプロセッサーに

  2. 2

    フライパンに油少々入れ玉ねぎ炒める
    しんなりしたら人参、セロリ、しいたけを炒める

  3. 3

    野菜を半分に寄せてひき肉を焼く
    さわらない
    少し焼けたらひっくり返してまだ焼く
    火が通ったら野菜と混ぜ炒める

  4. 4

    小麦粉入れホールトマト、水1/2カップ、コンソメ、ソース、砂糖入れ煮込む

  5. 5

    赤ワイン追加しさらに煮込む
    二時間位
    その間塩胡椒、塩麹、粉チーズなどで味微調整する
    煮詰まった感じで照りが出たら完成

コツ・ポイント

セロリ、粉チーズ、しいたけ、パセリは必須です
根気よく煮込む事

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

anhouse
anhouse @cook_40111086
2017/02/10 16:08に公開
新米主婦です。夫婦共々食べるのが好きなので料理上達するよう頑張ります!
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 セロリ しいたけ にんじん トマト缶 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単おかず】鶏胸肉ジャガイモ味噌バター
  2. 【作りおき】冷凍可!ひじき入り卯の花
  3. 簡単きゅうりのさっぱり和え
  4. 【覚書】モロッコいんげんの下ごしらえ
  5. きゅうりのパリパリ漬け
  1. HMと豆腐で簡単ふわふわもちもちドーナツ
  2. サクサク♡アーモンドココアクッキー
  3. ◎旨い!オイスターソースで焼きうどん◎
  4. 簡単でふんわり美味しい♡チョコマフィン
  5. ☆鶏だしのスープ☆
  6. Best Chocolate Buttercream Frosting
  7. Crock pot Pineapple Pork loin
  8. Low carb bacon wrapped Brussel sprouts
  9. Cast iron grilled steak
  10. Chicken Carrot Casserole
  1. バレンタインにプチガトーショコラ
  2. えび蒸し餃子(広東蝦餃)
  3. もやし☆ベーコン醤油焼きそば
  4. 和風【豆苗とアゲの味噌バターチャーハン】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898178
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close