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ホワイトソース
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ホワイトソース

ちむチム
ちむチム @cook_40197775

シチュー、グラタン、クリームコロッケ等など色々使えて便利☆
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材料

  • 牛乳 200cc
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉とバターを鍋に入れ、焦がさないように弱火で煮る

  2. 2

    泡が出てきたら牛乳を入れとろみがでるまでに塩ゴマを振るだけ

コツ・ポイント

大量に作った場合、冷凍保存しても大丈夫です!

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ちむチム
ちむチム @cook_40197775
2011/02/09 12:46に公開
今、同棲中の彼わ私より料理が上手….だからこそここで料理を身に付け彼よりうまくなる!ゆっくりずつですが、更新していきます☆
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 ゴマ 小麦粉

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