ノンオイル☆低カロリー美肌タルタルソース

驚愕!ノンオイルタルタルソースです☆
しかも美肌に良い野菜達ばかりですよ。
エビフライやクラッカーにのせてどうぞ
このレシピの生い立ち
タルタルソースのカロリーの高さに驚いたから!
低カロリーかつ美肌になれるタルタルソースができました☆
ブログ(http://reesha.blog20.fc2.com/blog-category-16.html)で大きな写真でレシピ公開中
ノンオイル☆低カロリー美肌タルタルソース
驚愕!ノンオイルタルタルソースです☆
しかも美肌に良い野菜達ばかりですよ。
エビフライやクラッカーにのせてどうぞ
このレシピの生い立ち
タルタルソースのカロリーの高さに驚いたから!
低カロリーかつ美肌になれるタルタルソースができました☆
ブログ(http://reesha.blog20.fc2.com/blog-category-16.html)で大きな写真でレシピ公開中
作り方
- 1
【事前準備】
ヨーグルトをしっかり水切りして置く。
少し柔らかめのクリームチーズの固さがベスト。
- 2
【水分を飛ばす】
トマトときゅうりは、塩を軽くかけ(分量外)しんなりさせて、
その後絞って水分を減らす
- 3
【レンジで加熱】
玉ねぎ、パプリカはしんなりするまで、レンジで加熱
(約3-4分)
冷めたら、手で絞り水分を減らす
- 4
【ソースつくり】
水切りヨーグルトと、塩、砂糖、レモン汁を混ぜる。
味をみて、調味料を調節する
- 5
【野菜と混ぜる】
2,3の野菜が冷めたのを確認して、
4のソースと混ぜて完成
コツ・ポイント
出来る限り、すべての材料(ヨーグルトも含む)水気を飛ばす事。
ヨーグルトは前日から、キッチンペーパを使い水切りをしておく。
キッチンペーパーも交換した方が、水切りが早くなります。
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