ズッキーニとベーコンソテー~チーズ風味~
icene @cook_40114009
ズッキーニの甘みとベーコンのコク、そしてチーズのハーモニー！！めっちゃご飯すすみます！！
このレシピの生い立ち
実家に夏帰った時に、叔母さんからたくさんもらったズッキーニを母が料理してくれました。
美味しくて私の定番料理に！
ズッキーニとベーコンソテー~チーズ風味~
ズッキーニの甘みとベーコンのコク、そしてチーズのハーモニー！！めっちゃご飯すすみます！！
このレシピの生い立ち
実家に夏帰った時に、叔母さんからたくさんもらったズッキーニを母が料理してくれました。
美味しくて私の定番料理に！
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにする。ベーコンを細切りにする。
- 2
ベーコンを炒めてとりだしておく。（油はでるのでしかない）
ゴマ油をしいてズッキーニの片面を軽く焼く。 - 3
裏返して片面を焼いている時にベーコンを戻す。ダシダを入れて軽くまぜる。
- 4
器にうつす直前にパルメザンチーズをたっぷりかけて箸で二回ほど混ぜたらできあがり！
コツ・ポイント
ズッキーニが柔らかいので、焼きすぎるとべちゃべちゃになるので注意です。
手早く美味しい料理です！
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