簡単♪プチトマトとバジルのパスタ
妃殿下 @cook_40026689
中途半端に残ったフルーツトマト、ニンニク、ハーブを使ったパスタ。
このレシピの生い立ち
パックの半分余ってしまったフルーツトマトのパスタ。
簡単♪プチトマトとバジルのパスタ
中途半端に残ったフルーツトマト、ニンニク、ハーブを使ったパスタ。
このレシピの生い立ち
パックの半分余ってしまったフルーツトマトのパスタ。
作り方
- 1
パスタを茹でます。沸騰したお湯に塩を入れ、アルデンテになるまで。
- 2
パスタを茹でている間にフライパンにオイル、ニンニク、塩小さじ１、お好みで鷹の爪を入れ、中弱火で炒めます（蓋をする）。
- 3
フライパンを強火にします。パスタが茹で上がる１分前にツナがあれば入れます。
- 4
茹で上がったパスタの水をさっと切って、茹で汁をカップ半分くらい取っておく。
コツ・ポイント
個人差がありますが、100gのパスタを計るのが面倒なので、親指と人差し指で●（円）をつくり、親指の腹半分くらいのところに丁度入るのが大体100gちょっと。
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