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残り野菜の塩こぶ炒め★冷蔵庫のお掃除
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残り野菜の塩こぶ炒め★冷蔵庫のお掃除-レシピのメイン写真

残り野菜の塩こぶ炒め★冷蔵庫のお掃除

olive11
olive11 @cook_40043286

少しずつ残った野菜と塩こぶでひと皿。いつもの塩、こしょうを使わず、余っている塩こぶを使って味付け。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除、いつもは味噌汁の具にする残り野菜で炒めもの。

少しずつ残った野菜と塩こぶでひと皿。いつもの塩、こしょうを使わず、余っている塩こぶを使って味付け。
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冷蔵庫のお掃除、いつもは味噌汁の具にする残り野菜で炒めもの。

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残り野菜の塩こぶ炒め★冷蔵庫のお掃除

olive11
olive11 @cook_40043286

少しずつ残った野菜と塩こぶでひと皿。いつもの塩、こしょうを使わず、余っている塩こぶを使って味付け。
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冷蔵庫のお掃除、いつもは味噌汁の具にする残り野菜で炒めもの。

少しずつ残った野菜と塩こぶでひと皿。いつもの塩、こしょうを使わず、余っている塩こぶを使って味付け。
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材料

  • 残り野菜 適量
  • 豚バラ薄切り（or竹輪など） 少々
  • 塩こぶ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を食べやすく切る。
    今回はモヤシ、蕪の葉。

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油を入れ、肉に火を通し野菜を手早く炒め塩こぶを加え味をみる。火を止めバターを落としひと混ぜする。

コツ・ポイント

豚バラ肉にこだわらず竹輪、さつま揚げ、カニカマなど半端に残ったものを使ってください。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2011/02/01 00:35に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

炒めもの 塩こんぶ バター ちくわ 豚バラ薄切り

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