タジン鍋☆キャベツと豚肉の重ね蒸し

ゆづティー
ゆづティー @cook_40066118

野菜の旨味がギュッとつまった一品です。とろとろ柔らかくまいう~

このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉が冷蔵庫にあったので(^-^)レンジを使ったヘルシーな料理を研究中です。

タジン鍋☆キャベツと豚肉の重ね蒸し

野菜の旨味がギュッとつまった一品です。とろとろ柔らかくまいう~

このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉が冷蔵庫にあったので(^-^)レンジを使ったヘルシーな料理を研究中です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 大4枚
  2. 豚肉ロース薄切りを使いました) 100g
  3. ブロッコリー 1/4個
  4. にんじん 1/3本
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆焼き肉のたれ 大さじ2
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. 100cc

作り方

  1. 1

    キャベツを縦半分に切り、豚肉と交互に4枚ずつくらいで重ねる。食べやすい大きさに切ってタジン鍋に並べる。

  2. 2

    ブロッコリーとにんじんも食べやすい大きさに切ってタジン鍋に盛る。

  3. 3

    ☆を全て合わせて3の上から回し掛ける。
    蓋をしてレンジ(600w)に10分かければ完成!

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので味が少し薄まります。好みに合わせて味を調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ゆづティー
ゆづティー @cook_40066118
に公開
料理は食べるのも作るのも大好き!というか、食べることが好きだから自分でおいしいものを作れたらと(^_^)毎日クックパッドを検索して楽しんでます☆
もっと読む

似たレシピ