タジン鍋☆キャベツと豚肉の重ね蒸し

ゆづティー @cook_40066118
野菜の旨味がギュッとつまった一品です。とろとろ柔らかくまいう~
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉が冷蔵庫にあったので(^-^)レンジを使ったヘルシーな料理を研究中です。
タジン鍋☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
野菜の旨味がギュッとつまった一品です。とろとろ柔らかくまいう~
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉が冷蔵庫にあったので(^-^)レンジを使ったヘルシーな料理を研究中です。
作り方
- 1
キャベツを縦半分に切り、豚肉と交互に4枚ずつくらいで重ねる。食べやすい大きさに切ってタジン鍋に並べる。
- 2
ブロッコリーとにんじんも食べやすい大きさに切ってタジン鍋に盛る。
- 3
☆を全て合わせて3の上から回し掛ける。
蓋をしてレンジ(600w)に10分かければ完成!
コツ・ポイント
野菜から水分が出るので味が少し薄まります。好みに合わせて味を調節してください。
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