簡単おつまみ♡ピリ辛揚げごぼう♡黒酢風味

Name: 簡単おつまみ♡ピリ辛揚げごぼう♡黒酢風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1/2本; 片栗粉 大さじ2; 揚げ油 適量; ☆砂糖 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆黒酢 大さじ1; ☆ラー油 小さじ1/2

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

揚げごぼうにピリ辛タレを絡めた美味しいおつまみ♡
スナック感覚でパクパクイケますね♪ピリ辛抜きにすればお子様もイケます♡
このレシピの生い立ち
デリで試食した揚げごぼうが美味しかったので、それっぽくつくりました(о´∀`о)

簡単おつまみ♡ピリ辛揚げごぼう♡黒酢風味

あーこ姐 @cook_40093226

埼玉県越谷市

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材料

ごぼう 1/2本
片栗粉大さじ2
揚げ油適量
調味料
☆砂糖小さじ1
☆酒大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆黒酢大さじ1
☆ラー油小さじ1/2

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作り方

1

ごぼうは好きな長さに切って麺棒等で叩き割って水にさらす。水気をよく拭いてビニール袋に片栗粉と一緒に入れフリフリします。
2

油で①を揚げる。別フライパンに☆の調味料を入れて火にかける。揚がったごぼうをよく絡める。
3
器にもって出来上がり～ん(о´∀`о)
4

2017年3月2日
『黒酢』の人気検索でトップ10入りしました(´・∀・)
感謝感激雨霰( ＾∀＾)
5

2017年12月6日
話題入りしました～♪
作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)

コツ・ポイント

ごぼうは叩き割ってね(о´∀`о)
ストレス解消に(笑)オリャ～(ノ｀△´)ノ

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つくれぽ

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あーこ姐 @cook_40093226

2017/02/04 02:47に公開

埼玉県越谷市

2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。酒はやめられないけど健康オタクです。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡り2025年春頃から料理で砂糖は使わず九重櫻のみりんを使っています。小麦もなるべくとらないようにしています。ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)

このレシピのキーワード

ごぼう片栗粉酒

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