HBで☆パイみたいなパン耳!サックサク♪

じろうもち
じろうもち @cook_40204366

砂糖をグラニュー糖に変えるだけでパイ皮のようなさくさく食感に!
このレシピの生い立ち
パンを作ろうとしたら、砂糖がないっ!
ということでコーヒー用のスティックシュガー(グラニュー糖)を使ったら、とっても美味しいパンができました♪
焼きたてはもう最高ですよ~

HBで☆パイみたいなパン耳!サックサク♪

砂糖をグラニュー糖に変えるだけでパイ皮のようなさくさく食感に!
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パンを作ろうとしたら、砂糖がないっ!
ということでコーヒー用のスティックシュガー(グラニュー糖)を使ったら、とっても美味しいパンができました♪
焼きたてはもう最高ですよ~

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材料

1斤
  1. 190ml
  2. 強力粉 280g
  3. グラニュー糖 15g
  4. 4g
  5. マーガリン 30g
  6. ドライイースト 2.6g
  7. スキムミルク 6g

作り方

  1. 1

    材料をすべていれるだけです

コツ・ポイント

ホームベーカリーの機種によって、分量は調節してみてください☆

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