パスタを茹でる→
茹でてる間に梅干の種をとってたたく→そのほかの材料も準備。

湯で上がりを見計らってフライパンにオリーブオイルをひく→シメジを入れ、塩とパスタの茹で汁を足し炒める。

ハムを追加して炒める→パスタが茹で上がったらお湯を切ってフライパンに麺を投入→バターを入れてよく混ぜる。

バターが溶けたらキャベツを入れ、塩コショウと、梅ペーストを入れて良くませる→キャベツがシナっとする前に火を止めて完成。

てっぺんに梅ペーストと大葉を飾るとなんかイイ感じです。