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GOPANでシナモンお米パン・アレンジ1
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GOPANでシナモンお米パン・アレンジ1-レシピのメイン写真

GOPANでシナモンお米パン・アレンジ1

とよまさ
とよまさ @cook_40059335

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フルーツと、ちょっと甘いシナモンお米パンを一緒に食べたくて・・

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GOPANでシナモンお米パン・アレンジ1

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材料

1斤分
  • 白米 220g
  • 卵 1個(M)
  • 水 適量(洗米白米+卵+水で420gになるように)
  • スキムミルク 15g
  • 塩 2g
  • シナモン 小さじ1/2
  • 砂糖 16g
  • ショートニング(無塩バター) 10g
  • 小麦グルテン 50g
  • ドライイースト 3g
  • ・トッピング・りんごコンポート・生クリーム
  • りんご 約50g
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 粉シナモン 適量
  • 生クリーム・砂糖 25ml・小さじ1/3(各適量)
  • ・フルーツ(添え)
  • オレンジ・キウイフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは約1㎝角カット。水に砂糖を入れ、電子レンジでりんごの周りが透明になるまでかけ、粗熱をとり、水分を切っておきます。

  2. 2

    自動投入ケースに小麦グルテンとドライイーストを入れます。

  3. 3

    米パンケースに、洗米した白米と卵とで420gにしていれます。

  4. 4

    砂糖、塩、スキムミルク、シナモン、ショートニング(無塩バター)を入れます。

  5. 5

    お米、食パン「淡」でスタートを押して焼き上げます。

  6. 6

    1人分のシナモンお米パンを、1口大(約3㎝ぐらい)にカットして皿に盛りつけます。

  7. 7

    フルーツを添えて、シナモンお米パンの上から、生クリームのホイップ、1をトッピングし、粉シナモンを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

シナモンお米パンには、りんごは入れてませんが、トッピングでコンポートにして使用します。

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とよまさ
とよまさ @cook_40059335
2011/02/09 23:15に公開
なんとも、素っ気ない・・圧力鍋が大活躍している、お花のあるキッチンです!
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