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トースターdeショートブレッド風♪
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トースターdeショートブレッド風♪-レシピのメイン写真

トースターdeショートブレッド風♪

akiママ
akiママ @cook_40058563

トースター1000W使用
サクサク美味しい簡単ショートブレッド風♪幼児のおやつやお土産にも。
このレシピの生い立ち
子供の集まりの手土産に♪いろんな顔を作ってみました(*^o^*)

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akiママ
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材料

顔16人&スティック8本分
  1. ・バター(出来れば無塩) 80g
  2. ●薄力粉 150g
  3. ●片栗粉 30g
  4. ★砂糖 30g
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. (↑有塩バター使用なら不要)
  7. ・牛乳 大1
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作り方

  1. 1

    ●をビニール等に入れてよく振り混ぜる

  2. 2

    バターを30〜40秒チンして、白いクリーム状になるまでホイップ。

  3. 3

    ★を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ●を加えヘラで切り混ぜ、途中で牛乳を加えてまとめる。

  5. 5

    ラップにくるんで冷蔵庫で1時間以上冷やす。(細長く伸ばして○や□顔、厚さ1cmくらいの四角に伸ばしてノーマルに)

  6. 6

    ○や□は1cmくらぃの厚さに切り、つまようじで顔を書く。
    (バターが溶けてきたら書きづらいのでマッハで)

  7. 7

    四角く伸ばした生地を1.5×5cmくらいにカットして、つまようじで8ヶ所穴をあければノーマルに。

  8. 8

    天板にアルミホイルとクッキングペーパーを重ねて敷き、生地を並べる。

  9. 9

    アルミホイルをかぶせて750Wで15分→ホイルを外して1000Wで3分くらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉は入れなくても、その分薄力粉を増やせばOK。薄力粉だけだとパサパサだったので、片栗粉&牛乳を入れてみました。

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akiママ
akiママ @cook_40058563
2011/02/04 08:23に公開
2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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