白菜と鮭のクリームパスタ
生クリームは無くても平気!
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ひとりランチに簡単で自分好みのパスタが食べたかったので♪
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白菜を横に千切りにする。パスタをゆではじめる。
フライパンにバターを溶かして白菜を炒める。
白菜が軽く透明になったら、焼さけあらほぐし、牛乳、コンソメを入れて煮立たせる。
白菜に火が通ったら、白みそを入れて、塩コショウで味をととのえる。
茹で上がったパスタと絡めて出来上がり。仕上げにパセリ粉などどうぞ。
1人ランチの時はレンジパスタゆで器があると便利ですね。
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