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大絶賛〜栄養抜群!な大根葉っぱのふりかけ
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大絶賛〜栄養抜群!な大根葉っぱのふりかけ-レシピのメイン写真

大絶賛〜栄養抜群!な大根葉っぱのふりかけ

おかんのグルフリ食堂
おかんのグルフリ食堂 @cook_40085723

大根の葉っぱが手に入ったら必ず作ります!栄養たっぷりで超簡単♪サイコー!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたのを真似て!娘もだ〜いすき☆

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おかんのグルフリ食堂
おかんのグルフリ食堂 @cook_40085723

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材料

1〜
  • 大根の葉っぱ あるだけ
  • ちりめん た〜っくさん
  • だしの素 小匙2
  • 醤油 小匙1以上
  • 胡麻油 大匙1〜2
  • 鰹節 わさ〜っと
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し胡麻油を入れ大根の葉っぱを入れる。中火で。

  2. 2

    しな〜っとしてきたらちりめんを入れ更に炒める。混ざったらだしの素も入れ混ぜる。

  3. 3

    醤油を回し入れ鰹節を入れ混ぜたら出来上がり(o^∀^o)
    熱々ご飯にた〜っぷりかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

茎みたいな所は細かくせず大きめにしたらシャキシャキで更に美味しいです☆醤油は回し入れずに焦がし醤油にしたら大人な味に!

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おかんのグルフリ食堂
おかんのグルフリ食堂 @cook_40085723
2011/02/09 11:41に公開
息子の小麦アレルギーが発覚して早10年!毎日給食の代わりにお弁当を作って持たせてます☆グルテンフリーな食卓の中、様々なグルテンフリーのメニューを試して来ました!そろそろ溜まりに溜まったレシピをアップしていきたいです^_^最大の難関は盛り付けと写真( ´∀`)小麦アレだけでなく、乳アレの方も豆乳に置き換えて作って頂けます!体質改善を目的とした方にも是非♫
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 大根の葉 かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901098
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