チンゲン菜のシチュー☆
スマイルちょこ @cook_40073129
チンゲン菜が
ほうれん草のように食べやすい♪
にんにくも効いて食欲ＵＰ☆
このレシピの生い立ち
✿チンゲン菜のレパートリーを増やしたくて作りました。
✿子どもでも食べやすく、栄養ある一品にしたくて作りました。
チンゲン菜のシチュー☆
チンゲン菜が
ほうれん草のように食べやすい♪
にんにくも効いて食欲ＵＰ☆
このレシピの生い立ち
✿チンゲン菜のレパートリーを増やしたくて作りました。
✿子どもでも食べやすく、栄養ある一品にしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜洗う
- 2
チンゲン菜細かく切る
にんにくスライス
ベーコンは１ｃｍくらいに切る -
- 3
切ったチンゲン菜を洗う。（におい軽減）
- 4
フライパンに油をひき、にんにく炒め香りがでたらベーコン炒める
チンゲン菜入れよく炒める
軽く塩コショウふる - 5
火を止め、小麦粉振るいながら入れる
小麦粉が全体になじむようにかき混ぜる -
- 6
火をつける（中火）
牛乳、水を少しずつ加え、全体をかき混ぜる（とろみがでてきます） - 7
コンソメ顆粒、バター、みりん入れ混ぜあわせる
最後にコーンを入れる -
- 8
お皿に盛り付け完成☆
-
コツ・ポイント
✿手順３チンゲン菜をもう一度洗うことで独特のにおいがなくなり、食べやすくなります。
✿みりんを入れることで全体をまとめ、まろやかにします。
✿チンゲン菜を細かく切ると、お子さんでも食べやすくなります。
つくれぽ
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