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炊飯器にお任せ！たいめし＊たこでも♪-レシピのメイン写真

炊飯器にお任せ！たいめし＊たこでも♪

ゆっきっきー＊
ゆっきっきー＊ @cook_40065862

鯛をそのまま炊飯器にin！
簡単でうま味が出てて手がとまりません。
このレシピの生い立ち
鯛まるごと一匹入手したので！
炊き込みごはんが一番おいしいっと思って…

鯛をそのまま炊飯器にin！
簡単でうま味が出てて手がとまりません。
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鯛まるごと一匹入手したので！
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ゆっきっきー＊
ゆっきっきー＊ @cook_40065862

鯛をそのまま炊飯器にin！
簡単でうま味が出てて手がとまりません。
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鯛まるごと一匹入手したので！
炊き込みごはんが一番おいしいっと思って…

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材料

  • 鯛 一匹できればまるまるで(切り身でも冷凍でも焼いたのも煮たのも大丈夫)
  • お米 3合
  • にんじん 1/2本(好きなだけ)
  • 油揚げ 1/2枚(好きなだけ)
  • お好きな具(きのこ･たけのこはおすすめ♪) 適量
  • 醤油 30ml
  • みりん 30ml
  • 料理酒 30ml
  • しょうが 小１くらい
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作り方

  1. 1

    お米をといで水気をきります。

  2. 2

    具を食べやすい大きさにカット
    小さめの方がごはんと混ざりやすいかも！
    しょうがはみじん切りかすりおろします。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れて、その上に鯛、切った具を入れます。

  4. 4

    調味料を入れます。1合ごとに10mlなので覚えやすい♪

  5. 5

    線のところまでお水を足して炊飯!!

  6. 6

    炊けたら鯛の身をほぐしてご飯と混ぜたらできあがり♪
    お好みでねぎやのりをふっても！
    お茶漬けもおいしいです(^^)

コツ・ポイント

鯛をたこに代えてもおいしい！
調味料の分量さえ覚えれば何入れても大丈夫です＊

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ゆっきっきー＊
ゆっきっきー＊ @cook_40065862
2011/02/05 03:06に公開
かんたんに！おいしく！みんなに食べてもらえる料理作りを目指して…
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このレシピのキーワード

鯛めし 鯛 キノコ たけのこ にんじん 酒 油揚げ しょうが 米

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