シリコンスチーマーde即席中華おこわ
コットンストリート @cook_40042770
１４分間の加熱で、本格的なおこわが出来ます。しかも冷やご飯を使うのがポイントですので、是非お試しください＾＾
このレシピの生い立ち
スチーマーレシピ開発しております
シリコンスチーマーde即席中華おこわ
１４分間の加熱で、本格的なおこわが出来ます。しかも冷やご飯を使うのがポイントですので、是非お試しください＾＾
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作り方
- 1
今回はシメジ・舞茸・えのきです。それぞれ石づきを取り小分けする
- 2
ボールに醤油・酒・砂糖・顆粒の鶏がらスープ・ごま油・おろしニンニクを入れて良く混ぜる
- 3
シリコンスチーマーに冷やご飯を平らにならす
- 4
キノコを２のボールの中に入れて良く混ぜ合わせたら、３のご飯の上に均等に並べる
- 5
５００ｗのレンジで１４分間加熱する
- 6
しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです
コツ・ポイント
必ず冷やご飯を使って下さい。水分の少し飛んだお米で作ることで中まで味を吸ってくれます。
ご飯自体は１０分ほどで温まるのですが、温め過ぎることでお米同士がくっつきだします
そのもちもち感がおこわの様な食感に変わってくれますよ。
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まく☆まく☆まく
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