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✩簡単ピクルス✩-レシピのメイン写真

✩簡単ピクルス✩

クックIHHH32☆
クックIHHH32☆ @cook_40204433

お子様から大人まで食べやすい酸味になっています♪保存も効くしお弁当やちょっとした添え物にも…♪
このレシピの生い立ち
野菜をモグモグ食べれて保存もできるものできないかな？と思い簡単にできるピクルスを作りました♪

お子様から大人まで食べやすい酸味になっています♪保存も効くしお弁当やちょっとした添え物にも…♪
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材料

100均の小さめなビン1つ分
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 黄パプリカ 1個
  • ✩お酢 100cc
  • ✩酒 100cc
  • ✩塩 小さじ1
  • ✩砂糖 大さじ1と半分
  • ✩粒コショウ 小さじ1
  • ✩ローリエ 1枚
  • ✩唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    1、人参、きゅうり、黄パプリカをスティック状に切ります。

  2. 2

    2、✩の材料をすべて鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    3、沸騰した鍋の中に、人参を入れ1～2分沸騰させます。
    そのあときゅうりパプリカを入れ1分蓋をします。

  4. 4

    4、火を止めて2分置いてからビンに入れ、1日冷蔵庫で寝たせたら完成です！！

  5. 5

    ✨ピクルス人気検索1位✨ありがとうこざいます！！( ﹡ˆoˆ﹡ )

  6. 6

    レシピがクックパッドニュースのローリングストック法としてしょうかいされました*\(^o^)/*

    • ✩簡単ピクルス✩作り方6写真
  7. 7

    • ✩簡単ピクルス✩作り方7写真

コツ・ポイント

他の野菜でも美味しくいただけます。
プチトマトを入れる場合は火を止めてから鍋に入れてください♪

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クックIHHH32☆
クックIHHH32☆ @cook_40204433
2015/09/01 10:39に公開

このレシピのキーワード

ピクルス にんじん キュウリ 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18901264
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