あまった餃子の皮で☆ジャーマン巻き!
簡単☆おやつにも、お弁当にもGOOD!!
このレシピの生い立ち
あまった餃子の皮でなにかできないかと思って・・・
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、4等分にきって塩(下ごしらえ用)をふりラップをかけ電子レンジで4分強チン!する☆
- 2
ウインナーを縦半分に切り、細かく刻みフライパンでいためる☆
- 3
ジャガイモがやわらかくなっていたらフォークで荒くつぶし、炒めたウインナーと塩コショウ、チーズ、マヨネーズを混ぜる。
- 4
スプーン1杯分ぐらいを餃子の皮にのせ、ふちに水をつけ左右を折り、手前から巻いていく☆
- 5
フライパンに油をしき、まずは巻き終えたほうを下にして焼き、裏返しながら全体がきつね色になるまでやく☆
- 6
ソースはお好みでどーぞ☆
出来立てはあついのでやけどに注意です!!!!
コツ・ポイント
ジャガイモはお水でゆでてもかまいません。電子レンジ4分でも固いようなら加熱時間を増やしてみてください☆
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