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cota☆mama
cota☆mama @cook_40204102

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材料

3人分
  • 塩胡椒 適量
  • 手羽 適量
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 おおさじ4
  • ☆みりん おおさじ3
  • ☆酒 おおさじ2
  • ☆きび砂糖 おおさじ1.5
  • ☆黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    手羽に塩胡椒を軽くして、片栗粉をつける。割りと強火で揚げて、一呼吸おく。

  2. 2

    ☆を沸騰させ、一呼吸おいた手羽をジュっと浸す。

  3. 3

    ジュっは一秒ぐらい

  4. 4

    ジュっがながいとしょっぱくなる。

  5. 5

    黒胡椒は、☆にお好みで入れる。

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cota☆mama
cota☆mama @cook_40204102
2016/11/23 00:29に公開
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