生しいたけとピーマンサラダ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

生しいたけの香りが美味しいサラダ
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生しいたけとピーマンが合います。

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材料

４人分
  1. 生しいたけ ４
  2. ピーマン ５
  3. ツナ缶 １
  4. シソドレッシング 大さじ４
  5. レタス １／４
  6. 大根 ４センチ
  7. マヨネーズ 大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油小さじ1で、切った生しいたけ、ピーマン、ツナを入れ炒める。

  2. 2

    レタス、大根をスライスして皿に盛り、１に青シソドレッシングとマヨネーズを混ぜて乗せる。
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いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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