今日の一品はこれに決まり♥冷え冷えをお召し上がりください(＠ﾟｰﾟ＠)ﾉこのレシピの生い立ち我が家の夏の定番サラダです。
茄子はグリルでこんがり焦げ目が付くくらいしっかり焼き、皮を剥いて一口大に切る。（少し焦がした方が手で剥きやすいです）
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。トマトは食べやすく切る。
■の調味料を合わせる（甘酢）
適当な器に３品を並べ、合わせた甘酢をかけて出来上がり♪冷蔵庫で冷してお召し上がりください♪
茄子はしっかり焼いてください。少し焦がした方が美味しいです♪焼きが足りないと、皮もなかなか手で剥けませんよ～(ﾟ∀ﾟ；)
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