*お手軽簡単 ホワイトソース*このレシピの生い立ち市販のものを使わずに おうちにあるものでできるお手軽簡単にできるソース
バターをフライパンで溶かす
小麦粉を入れ ダマにならないよう混ぜ合わせる
弱火のまま牛乳を少しずつ加え なめらかに☆
コンソメで味を整えて 完成♪
お好みで 生クリームを入れたり ブラックペッパー入れたりすると 変化が楽しめます♪ 小麦粉の量を調整すれば ドリアやグラタンの他 コロッケにも 使えます☆ 画像は クリームパスタにとして食したときのものです。
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