オレンジショコラ・バターケーキ
すちゃ @cook_40029041
はかりいらず、別立ていらず、簡単バターケーキのレシピをアレンジして楽しんでいます♪ママレードとチョコチップ版です♪
このレシピの生い立ち
はかりいらずの簡単バターケーキのアレンジ版です
オレンジショコラ・バターケーキ
はかりいらず、別立ていらず、簡単バターケーキのレシピをアレンジして楽しんでいます♪ママレードとチョコチップ版です♪
このレシピの生い立ち
はかりいらずの簡単バターケーキのアレンジ版です
アプリでひらく作り方
- 1
バターを泡だて器で柔らかく練る
- 2
砂糖を2回に分けて加え、白く持ったりするまで混ぜる
- 3
溶いたたまご半量を加えて混ぜ、合わせてふるった粉類の3分の1を加えて混ぜる（分離を防ぐため）
- 4
残りの卵を加えて混ぜる ふんわりしたら残りの粉類を加えごむべらで底からざっくりと混ぜる
- 5
粉気のあるうちに（底にたまらないため）ママレード・チョコチップ・バニラエッセンスを加えて練らないように混ぜる
- 6
生地に艶がでてきたら、型に入れて平らにならし、200度に温めておいたオーブンで30分焼く
- 7
焼きあがったら、熱いうちに刷毛でブランデーを表面に塗り、ケーキクーラーごとビニールでおおった状態であら熱をとる
コツ・ポイント
たまごを別立てにしないレシピです。しっとりして美味しい。卵が分離しないように粉の一部を加えるのがポイント。オレンジピールがあったらなお美味しいです♪
つくれぽ
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