トマトをコンロの直火にかけ、皮が縮んできたら冷水につけて、薄皮を剥く。
トマトはすり下ろすか、みじん切りにする。

熱した鍋にツナ缶をそのままと、トマトを入れる。塩・こしょうで味付け。
煮たってきたらコンソメスープを入れる。

一煮立ちしてきたらカレー粉を入れる。
カレー粉がなじんだら、ご飯を入れ、少し水気がなくなるまで火にかける。