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水菜と生ハムのサラダ
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水菜と生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

水菜と生ハムのサラダ

剣コノヱ
剣コノヱ @cook_40043338

水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
このレシピの生い立ち
サラダとしても食べられる水菜を、生ハムと和えたサラダです。 しゃきしゃきの歯ごたえとハムの風味がよく合う一品になりました。

水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
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サラダとしても食べられる水菜を、生ハムと和えたサラダです。 しゃきしゃきの歯ごたえとハムの風味がよく合う一品になりました。

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水菜と生ハムのサラダ

剣コノヱ
剣コノヱ @cook_40043338

水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
このレシピの生い立ち
サラダとしても食べられる水菜を、生ハムと和えたサラダです。 しゃきしゃきの歯ごたえとハムの風味がよく合う一品になりました。

水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
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材料

  • 水菜 1袋 (3株)
  • 生ハム 70g
  • ゴマ 中さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • ドレッシング 大さじ3
  • にんにく 小さじ1/2
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗ったあとに、ザク切りにしてよく水気を取っておきます。(キッチンペーパーでくるんでいます)

    • 水菜と生ハムのサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜を器に盛り、食べやすい大きさに切った生ハムを乗せます。 これにゴマを振っておきます。

  3. 3

    ドレッシングにレモン汁、ニンニク、胡椒を混ぜます。

  4. 4

    お好みの量のドレッシングをかけて、さっくり混ぜて完成!!

    • 水菜と生ハムのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

生ハムのほか、スモークサーモンや炒めたベーコンでも合いますよ(^ ^) ドレッシングはゴマやフレンチなど、お好みの味でお試しくださいませ。

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剣コノヱ
剣コノヱ @cook_40043338
2011/02/07 22:17に公開
私の趣手のひとつとして作りました食菜をご紹介致します。周囲には和食が好みと申しておりますが、密かに日本酒に合う様な酒肴を作る方が得意かもしれません(^ ^;)。大変恥ずかしながら、皆様、宜しくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 にんにく ゴマ 生ハム

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