水菜と生ハムのサラダ
剣コノヱ @cook_40043338
水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
このレシピの生い立ち
サラダとしても食べられる水菜を、生ハムと和えたサラダです。 しゃきしゃきの歯ごたえとハムの風味がよく合う一品になりました。
水菜と生ハムのサラダ
水菜のザク切りに生ハムを和えるだけで簡単に出来ます。 ゴマと胡椒、お好みでニンニクを入れるとおつまみにも最適です(^ ^
このレシピの生い立ち
サラダとしても食べられる水菜を、生ハムと和えたサラダです。 しゃきしゃきの歯ごたえとハムの風味がよく合う一品になりました。
作り方
- 1
水菜はよく洗ったあとに、ザク切りにしてよく水気を取っておきます。(キッチンペーパーでくるんでいます)
-
- 2
水菜を器に盛り、食べやすい大きさに切った生ハムを乗せます。 これにゴマを振っておきます。
- 3
ドレッシングにレモン汁、ニンニク、胡椒を混ぜます。
- 4
お好みの量のドレッシングをかけて、さっくり混ぜて完成!!
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コツ・ポイント
生ハムのほか、スモークサーモンや炒めたベーコンでも合いますよ(^ ^) ドレッシングはゴマやフレンチなど、お好みの味でお試しくださいませ。
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