トックー☆韓国お餅のスープ☆キムチ入り

トックー☆韓国お餅のスープ☆キムチ入り-レシピのメイン写真

トックー☆韓国お餅のスープ☆キムチ入り

たももこ @cook_40027911

キムチとコチュジャンを使用してみました
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トックーとキムチ、コチュジャンがあるので色々試したくて作りました。

キムチとコチュジャンを使用してみました
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トックーとキムチ、コチュジャンがあるので色々試したくて作りました。

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たももこ @cook_40027911

キムチとコチュジャンを使用してみました
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トックーとキムチ、コチュジャンがあるので色々試したくて作りました。

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材料

4人前

出汁（トックー参照　1339025） 1000CC
しいたけ 5～6個
トックーお好み
☆ウェイパー小匙5
☆塩適量
☆味の素適量
☆コチュジャン中匙1
キムチお好み
卵 3個

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作り方

1
材料は大体こんな感じです。
2
計量器が無いので詳しい重さは不明ですが、大体4人分をさっと洗って水に15分はつけておく。
3
その間に出汁を1000CCを作る。トックー参照
出汁が出来てからでもいいですがココで「しいたけ」「トックー」を入れる。
4

具に火が通ったら「ウェイパー」「塩」「味の素」「コチュジャン」を入れる。
5

食べやすい大きさに切った「キムチ」を入れ一煮立ちする。
味見をしてお好みに調節してください。
6

一煮立ちさせたら溶いた「卵」を円をかきながら入れる。
また一煮立ちしたら出来上がり。
7
韓国海苔、海苔があれば刻んで入れると美味しいですよ。

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たももこ @cook_40027911

2011/01/25 13:40に公開

きまぐれ大好き「たももこ」です(*´∀｀)料理は得意じゃないけど食べたいものがあれば時間と材料がある限り作ってしまう。。。という訳わからない状態になります時にはキッチリ時にはすんごく目分量で作ります(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

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このレシピのキーワード

スープキムチお餅しいたけ卵コチュジャン

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