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柚子香る　もちもちなすあま
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柚子香る　もちもちなすあま-レシピのメイン写真

柚子香る　もちもちなすあま

のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

口に入れると爽やかな柚子の香りが＾＾もちもちでお茶と一緒にいただきたい1品です＾＾
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香りのいい柚子をすあまにいれてみました

口に入れると爽やかな柚子の香りが＾＾もちもちでお茶と一緒にいただきたい1品です＾＾
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のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276

口に入れると爽やかな柚子の香りが＾＾もちもちでお茶と一緒にいただきたい1品です＾＾
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材料

  • 上用粉 １００ｇ
  • 砂糖 １００ｇ
  • 水 １３０ｇ
  • すりおろした柚子の皮 小１
  • 絞り汁 小２
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全て耐熱容器、ボールに入れよく混ぜ５００ｗ5分。もし生っぽかったら1分追加。

  2. 2

    透明感の出るまでよく混ぜる。５分ほど。

  3. 3

    ひとまとめにして片栗粉を打ち粉にして乗せて棒状に伸ばす。鬼すだれにまいて2時間おく。好みの大きさにカットする＾＾

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のりっち１０
のりっち１０ @cook_40039276
2011/02/04 05:15に公開
結婚して７年。料理初心者の私もなんとか毎日の食事を作るのになれてきました＾＾６歳の娘と２歳の息子と、旦那と４人でのんび～り毎日過ごしています！家族みんな作って食べる事が大好きなので皆さんのレシピと～～～っても参考になります＾＾ほぼつくれぽメインですが、気ままにお手軽な私のレシピも載せるので、参考にしていただけるとうれしいです♪
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ゆず

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