味噌汁の次に飲んでるし、自炊では一番作っている当方の定番スープ。かき玉のように見えますが、使用しているのは白身。毎朝キムチ納豆を食べるのですが、卵は黄身だけのため、保存している白身を調理するレシピとして考案しました。味付けのメインは味覇。鶏がらスープの素と塩胡椒の役目を果たしてくれ、且つ低カロリー。お腹が空いてる時の春雨入バージョンです^ ^