そうめんを茹でておく。

豚肉を茹でておく。

サントリー天然水とめんつゆを混ぜて沸騰させよく冷しておく。

みょうがは縦に細く切り、大葉も細切りにしておく。

そうめん・豚肉・みょうが・大葉を混ぜ、全体にめんつゆをかける。盛り付けてからごまとあさつきをぱらぱらと降る。