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ダイエットに良い★韮(にら)玉そば
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ダイエットに良い★韮(にら)玉そば-レシピのメイン写真

ダイエットに良い★韮(にら)玉そば

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

韮と長ネギがいっぱい入った煮込みそば。風邪の季節にぴったりです。海苔をかければ、必須アミノ酸が揃い蛋白質に。5分で簡単。
このレシピの生い立ち
12月に収穫した韮が冷凍室にいっぱいあるから。

韮と長ネギがいっぱい入った煮込みそば。風邪の季節にぴったりです。海苔をかければ、必須アミノ酸が揃い蛋白質に。5分で簡単。
このレシピの生い立ち
12月に収穫した韮が冷凍室にいっぱいあるから。

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ダイエットに良い★韮(にら)玉そば

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

韮と長ネギがいっぱい入った煮込みそば。風邪の季節にぴったりです。海苔をかければ、必須アミノ酸が揃い蛋白質に。5分で簡単。
このレシピの生い立ち
12月に収穫した韮が冷凍室にいっぱいあるから。

韮と長ネギがいっぱい入った煮込みそば。風邪の季節にぴったりです。海苔をかければ、必須アミノ酸が揃い蛋白質に。5分で簡単。
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材料

  • そば 1人分
  • 韮 お玉1
  • 卵 1個
  • 葱 1本
  • 昆布つゆ 3倍に希釈
  • 海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    昆布つゆを薄めそばを煮込みそばだけ丼に上げる。韮、葱を刻む。卵の中に韮を入れ、沸騰したつゆにいれ蓋をし固める。

  2. 2

    そばの上に葱を散らし韮玉入りのつゆをかける。

コツ・ポイント

柚子の皮などがあれば刻んで入れる。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
2011/02/06 05:42に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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このレシピのキーワード

そば ねぎ ニラ 海苔 卵

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