作り方
- 1
小鍋にリンゴ酢以外の全ての材料を入れ、スプーンなどで酒粕のかたまりを小さくしながら火にかける。沸騰したら弱火にする。
- 2
ダマがなくなり、よく混ざるまで温める。全体が混ざりなめらかになったらリンゴ酢を入れる。
- 3
火をとめて出来上がり!
コツ・ポイント
リンゴ酢の入れすぎに注意です。 ヨーグルトのような甘酸っぱさを目指してください☆
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