コツというほどでもないのですが、市販のルーで
味はちょうどなのにトロミが足りない商品を使う時に教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
夫が教えてくれました。これまた義母がいつもカレーを作る時にしているそうです。
味はちょうど良いのに、トロミが足りないって言う時に教えてもらいました。