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♡簡単なすときゅうりの漬物♡
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♡簡単なすときゅうりの漬物♡-レシピのメイン写真

♡簡単なすときゅうりの漬物♡

み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936

♡ごはんにピッタリ!!最高!!!♡

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♡お漬物が超食べたくなったので作ってみましたぁ♡

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • なす 2個
  • 塩 少々
  • ショウガ 10グラム
  • 昆布茶 少々
  • みょうが 1個
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切って30分くらい水にさらし、そのあと塩もみします。

  2. 2

    きゅうりに塩をふり板ずりををして食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    みょうがを薄切りにして塩もみして、ショウガは薄切りにします。

  4. 4

    1~3と昆布茶を適量入れ重しをのせ、しんなりとすれば水気を切って完成!!

コツ・ポイント

きゅうりだけでも最高です♡

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み〜ちゃん
み〜ちゃん @cook_40042936
2009/07/27 15:31に公開
ビール大好き!みぃちゃんで~す(^^) 好きな食べ物 焼き鳥にビール♡      宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

つけもの なす こぶ茶 みょうが キュウリ しょうが

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