CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
骨付きラム肉の香草焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
骨付きラム肉の香草焼き-レシピのメイン写真

骨付きラム肉の香草焼き

ソウルガーデンホテル
ソウルガーデンホテル @cook_40038496

レシピの本質をとらえたら、あとは自分なりの方法でどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店で食べたらとっても美味しかったのです。忘れないうちに自分なりの方法で作ってみました。

レシピの本質をとらえたら、あとは自分なりの方法でどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店で食べたらとっても美味しかったのです。忘れないうちに自分なりの方法で作ってみました。

もっと読む

骨付きラム肉の香草焼き

ソウルガーデンホテル
ソウルガーデンホテル @cook_40038496

レシピの本質をとらえたら、あとは自分なりの方法でどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店で食べたらとっても美味しかったのです。忘れないうちに自分なりの方法で作ってみました。

レシピの本質をとらえたら、あとは自分なりの方法でどうぞ。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンのお店で食べたらとっても美味しかったのです。忘れないうちに自分なりの方法で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 骨付きラム肉 約600g
  2. 漬け込みタレ
  3. おろしにんにく 2かけ
  4. 赤ワイン 1/2カップ
  5. バルサミコソ-ス 大さじ1
  6. 塩・コショウ 適量
  7. ハーブ(ローズマリー・ローレル・パセリ) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ラム肉は塩コショウして、ハーブと漬け込みタレを一緒にビニール袋に入れ半日ねかせる。

    • 骨付きラム肉の香草焼き作り方1写真
  2. 2

    茶こしで両面、粉をまぶす。

    • 骨付きラム肉の香草焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼き色をつけて返し、ふたをして10分蒸し焼きにする。

    • 骨付きラム肉の香草焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルで9分焼いてもOK。少量のときは、こちらがおすすめ。

  5. 5

    プレーンヨーグルトにきゅうりの千切りとレモン汁、おろしにんにく、塩小さじ1/2でソースを作る。

    • 骨付きラム肉の香草焼き作り方5写真

コツ・ポイント

①強めの中火で、皿に盛りつけるとき表にする方から先に焼く。
②裏返して火を弱め、ふたをしてじっくり火を通す。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ソウルガーデンホテル
ソウルガーデンホテル @cook_40038496
2009/07/27 15:23に公開
大阪在住、主婦<日々是好日> が私のモットーです。毎日の時間を丁寧に暮らしていければいいなと考えております。韓国ドラマ大好きです。娘に伝えたい思いで日々奮闘中。ご訪問いただきまして、ようこそありがとうございます。※不定期更新のため、つくれぽ返信が遅くなってしまうことが多いです。どうかお許しを...。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅と青しその冷製パスタ
  2. むーひで簡単レタスキムチビビンバ
  3. レンジで時短♡新じゃが豚キムチ
  4. ピーマンとパプリカのじゃこ白だし和え
  5. 豚肉ときのこの焼き春巻き
  1. ✿おろしポン酢でさっぱり☆豆腐ステーキ✿
  2. 朝の簡単スコーン
  3. ホットケーキミックスでレンジ蒸しパン
  4. 味がしみた大根が絶品☆鯛のあら煮
  5. 桃を変色させない方法♫♬
  1. 果実酒★ワイルドストロベリー酒
  2. 熱可樂加薑(生姜入りホットコーラ)
  3. 居酒屋風★豚バラ軟骨のピリ辛味噌煮込み
  4. ♡簡単なすときゅうりの漬物♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907205
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close