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★小豆のココナッツ豆乳ブラマンジェ★-レシピのメイン写真

★小豆のココナッツ豆乳ブラマンジェ★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

ふるふる♪小豆×ココナッツは最高の組み合わせ!
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ココナッツミルク缶をなかなか消費できず・・・

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材料

  • ★ココナッツミルク 150cc
  • ★豆乳 50cc
  • ★コーンスターチ 大1.5
  • ★三温糖 大1
  • 小豆 50g
  • 練乳 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を鍋に入れて、溶かしておく。

  2. 2

    弱火にかけて、常に掻き混ぜる。

  3. 3

    とろとろになったら火からおろし、器に入れて粗熱をとり、冷凍庫で冷やす。

  4. 4

    小豆と練乳をかける。

コツ・ポイント

常に掻き混ぜて、だまにならないようにすること。

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
2011/02/05 23:39に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ 豆乳 ココナッツミルク あずき コンデンスミルク

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