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きゅうりとトマトのもずく和え
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きゅうりとトマトのもずく和え-レシピのメイン写真

きゅうりとトマトのもずく和え

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

もずくに合わせ酢だけでシンプルに食べるのもいいけど、きゅうりやトマトを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち
黒酢を使ってさっぱりしたきゅうりとトマトのもずく和えを作りました。

もずくに合わせ酢だけでシンプルに食べるのもいいけど、きゅうりやトマトを入れても美味しいです。

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黒酢を使ってさっぱりしたきゅうりとトマトのもずく和えを作りました。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

もずくに合わせ酢だけでシンプルに食べるのもいいけど、きゅうりやトマトを入れても美味しいです。

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黒酢を使ってさっぱりしたきゅうりとトマトのもずく和えを作りました。

もずくに合わせ酢だけでシンプルに食べるのもいいけど、きゅうりやトマトを入れても美味しいです。

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材料

2人分
  • 生もずく 100g
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 5個
  • みょうが 1個
  • 白ごま 適宜
  • （合わせ酢）
  • 黒酢 大さじ2
  • 昆布だし汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを取ってから塩をふって板ずりする。水でサッと洗って水気をよくふき取ってから小口切りにする。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    合わせ酢を作る。

  4. 4

    ボールに材料をすべて入れ、合わせ酢を入れてサッと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

材料を合わせるだけで、簡単に作れます。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2009/07/22 01:54に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

もずく みょうが キュウリ ミニトマト

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