鶏ひき肉にたっぷりネギ炒め
ひろのかーちゃｎ @cook_40204620
ネギを無性に、ガッツリ食べたくなったので冷蔵庫、冷凍庫にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネギをガッツリ食べたくて･･･ 豚こまで作りたかったけど冷凍庫にあるのは鶏ひき肉でした。
鶏ひき肉にたっぷりネギ炒め
ネギを無性に、ガッツリ食べたくなったので冷蔵庫、冷凍庫にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
ネギをガッツリ食べたくて･･･ 豚こまで作りたかったけど冷凍庫にあるのは鶏ひき肉でした。
作り方
- 1
鶏挽肉を炒めます。 炒まったら１度お皿に移します。(油は使っても使わなくても フライパンによって)
- 2
同じフライパンにごま油を引いて小口切りに切ったネギをくたっとなるまで炒めます。
- 3
炒まったら1を戻しガラスープの素、ラー油を加えて混ぜます。 味見をして必要なら醤油と塩を足します。
- 4
好みの味になったら出来上がりです。 お皿に盛り付けて召し上がってください。
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください。(なので表記も適宜とさせていただきました)
参考までに：ごま油 ２回し ガラスープの素：小３ ラー油：２回し 塩：小１ 醤油：小１
(ちょっと濃い目だったかも。。。)
似たレシピ
-
さっぱりコク塩味★葱と鶏ひき肉の中華炒め さっぱりコク塩味★葱と鶏ひき肉の中華炒め
ふっくらジュ—シィな鶏ひき肉に、炒めることで甘みの出るネギ。旨塩味でご飯によく合う一品です。そぼろの新バリエーションに♪
-
-
-
-
-
簡単美味しい【ネギと油揚げの中華炒め】 簡単美味しい【ネギと油揚げの中華炒め】
ネギと香ばしく焼いた油揚げを、鶏がらスープの素＆だし顆粒のWだしの簡単調味料でサッと炒め合わせます。簡単で美味しいです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903635
