◆お家で簡単！お店の味に負けない回鍋肉◆
ケロのん @cook_40164673
♬２００９．１０．２０話題入り♬材料を切って、調味料は混ぜておくだけ！お店で食べる回鍋肉に負けないお味に☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、お店で食べる回鍋肉の味にならないかなぁ～と
考えてみました。
◆お家で簡単！お店の味に負けない回鍋肉◆
♬２００９．１０．２０話題入り♬材料を切って、調味料は混ぜておくだけ！お店で食べる回鍋肉に負けないお味に☆
このレシピの生い立ち
簡単だけど、お店で食べる回鍋肉の味にならないかなぁ～と
考えてみました。
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさに手でちぎり、ピーマンは縦半分にして細切りに、豚肉は一口大に切っておく。
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- 2
調味料の材料をボウルに全て混ぜ合わせておく。
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- 3
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒め色が変わったらピーマンを加えて更に炒める。
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- 4
ピーマンに油が回ったらキャベツを加え、手早くサッと炒め調味料を加えて全部に味が行き渡る様にフライパンを振って完成☆
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- 5
2009．10．２０
話題入りさせて頂きました✿とっても嬉しいです♬
作って下さった皆様に心から感謝です！ - 6
２０１０．４．９
写真変更しました。 -
コツ・ポイント
✿豚バラ肉の方が美味しいと思いますが、あいにく家に無かったのでこま切れ肉を使用。豚バラを使う場合は油をひかずに中火で少しカリッとするまで焼いた方が美味しいです☆
✿キャベツを入れた後は炒めすぎない様、強火で一気に仕上げて下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903640
