アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは小さめにきってください。
しょうがはすりおろし。
ねぎは立て半分に切ってください。 - 2
★をボウルに入れてつけダレの完成です。
-
- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切り、２のボウルにいれ、たれが全体にいきわたるように揉み込みます。
２０～３０分寝かせます - 4
ビニール袋などに片栗粉をいれ、漬けておいた鶏肉もビニール袋にいれ、片栗粉がいきわたるように振ったり、揉んだりします。
- 5
１８０℃の油で鶏肉がキツネ色になるまで揚げます。
これで完成です！ - 6
お好みでレシピID18902934のつけダレをつけて食べてくださいね！
コツ・ポイント
小麦粉ではなく、片栗粉で揚げたほうがサクっとして、おいしいですよー！
つけダレに付けているのでお肉に味もしっかり付いているのでそのままでも十分おいしいですよ！
つくれぽ
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