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ネバネバネーバ -レシピのメイン写真

ネバネバネーバ 

daliko
daliko @cook_40034058

夏バテを吹っ飛ばせ
このレシピの生い立ち
つくレポにあるようにカルネンネさんのアレンジ(?)です

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材料

2人分
  • オクラ 1袋
  • 山芋 15cm程度
  • もみ海苔 適量
  • 塩 少々
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを40秒ほど塩を入れた熱湯で茹で、ざるに取る(この間にもオクラは熱でゆだっています)

  2. 2

    山芋はビニールに入れて叩く
    細かくなるまで叩く

  3. 3

    オクラを一口大に切り、山芋と混ぜる。
    器に盛ってもみのりを載せ食べる直前にわさび醤油をかけます

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daliko
daliko @cook_40034058
2009/07/28 11:16に公開
料理のレパートリーが少なくて・・・日々格闘ゆるりとアップしています。
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このレシピのキーワード

オクラ 山芋 わさび

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