こだわり系の居酒屋さんのメニューにありました！水茄子が手に入ったら是非やってみてほしいです！新鮮なナスでもいけました！
このレシピの生い立ち
昔、どこかの居酒屋で食べさせて貰いました。簡単なのに美味しかったので、家でもできるじゃんと思いまして...