独逸◆爽やか ガーリック＆バターレモン♪
ぽぽたんこぶ @popotankobu
冷製パスタでなく、温かいパスタです♪
サッパリしていて、ガーリックとレモンの香りがたまりません❤
このレシピの生い立ち
自宅に沢山レモンがあったので
ドイツ料理サイトや料理本を参考に、簡単に作れるようアレンジしました♪
独逸◆爽やか ガーリック＆バターレモン♪
冷製パスタでなく、温かいパスタです♪
サッパリしていて、ガーリックとレモンの香りがたまりません❤
このレシピの生い立ち
自宅に沢山レモンがあったので
ドイツ料理サイトや料理本を参考に、簡単に作れるようアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
・にんにく→微塵切り
・玉ねぎ→スライスパスタを茹で、規定の茹で時間より「１分早目」でザルにあげます
-
- 2
フライパンに、バター・にんにくを入れ香りが出るまで炒め
↓
ベーコン・玉ねぎも炒める -
- 3
*緑の野菜を入れる場合は、コツ欄参照
炒めた後はパスタを入れ、(*緑の野菜)、レモンも加えて混ぜれば【完成】
-
- 4
✱盛付のコツ✱
高さを出す様に盛ると綺麗です♪箸やトングにパスタを巻き付け、上から引くと簡単です★
-
コツ・ポイント
一見、冷製パスタでもイケそうですが。。実は冷めたら美味しくありません（経験者は語るｗ苦笑）
★緑の野菜を加える場合は、レンジでチンして→冷水にさらし色止め＆水気を切り塩をちょっと振りかけて【工程３】に加えて下さい（又は塩茹でする）
つくれぽ
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