そうめんは袋の表示通りに天然水で茹で、冷水でしめる。野菜は食べやすい大きさに切っておく、

フライパンにサラダ油を入れて熱し、野菜を炒め、ツナ缶を加えてさらに炒める。

茹でたそうめんを投入し、めんつゆ、しょうゆ、塩コショウで味を調える。仕上げにごま油をまわしかける。