電子レンジde豚の梅味蒸し

電子レンジde豚の梅味蒸し-レシピのメイン写真

電子レンジde豚の梅味蒸し

commeline @cook_40034338

梅風味の食のすすむ一品です。肉に調味料を絡めて電子レンジでチン～♪簡単にできて感激のお味ですー＾＾
このレシピの生い立ち
夏！できれば火は使いたくない・・・梅味でさっぱりと

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梅風味の食のすすむ一品です。肉に調味料を絡めて電子レンジでチン～♪簡単にできて感激のお味ですー＾＾
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材料

２人分

豚肉（ステーキ用）２００ｇ
＊梅（梅肉でいい）　細かく切って練っておく大２個
＊砂糖小さじ１弱
＊醤油小さじ１
＊ケチャップ大さじ１
＊酒大さじ１
＊塩、コショウ少々
片栗粉大さじ１
ごま油少々

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作り方

1

豚肉は叩いてやわらかくし、２cm角程度に切る。
2

ボウルに豚肉をいれ＊の調味料をいれ、よくもむ。
3

２にカタクリ粉をまぶしてからめ、ごま油を入れてまぜる。
4

耐熱の器に盛って、ラップをふんわりして、７００ｗの電子レンジで１０分～♪仕上げに紫蘇を盛って出来上がり

コツ・ポイント

電子レンジからラップをはずすとき、やけどに気をつけてください。１０分もレンジにかけなくてもいいように思います。５分くらいでお肉の出来具合をたしかめてくださいね。

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commeline @cook_40034338

2009/07/22 20:04に公開

「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may

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このレシピのキーワード

うめ豚肉片栗粉梅肉酒ケチャップ

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