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夏にぴったり❤さっぱりきゅうり
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夏にぴったり❤さっぱりきゅうり-レシピのメイン写真

夏にぴったり❤さっぱりきゅうり

yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

めんつゆに酢を加えると、さっぱり・まろやかになるよ~^^v
このレシピの生い立ち
旬のおいしいキュウリをたっぷり食べたくて。

めんつゆに酢を加えると、さっぱり・まろやかになるよ~^^v
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yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478

めんつゆに酢を加えると、さっぱり・まろやかになるよ~^^v
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • かつおぶし 適量
  • めんつゆ 大さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯弱
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスし、塩もみをして水だしをしておく。

  2. 2

    めんつゆと酢を混ぜる。
    酢の量はお好みに合わせて調節してください。

  3. 3

    きゅうりを水洗いし、よく水をしぼる。かつおぶしその上にかけ、②を加える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてから食べるともっとおいしいよ^^

コツ・ポイント

めんつゆは3倍濃縮だったら少し薄めてくださいね。

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yaーちゃん
yaーちゃん @cook_40037478
2009/07/23 13:13に公開

このレシピのキーワード

キュウリ かつお節

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