パイナップルケーキ。
chocoada @cook_40124952
簡単にできるカップケーキです。
アツアツだとふわふわかりかり。
冷めるとしっとりおいしい～！
このレシピの生い立ち
パイナップル大好きな友人のために作りました。
缶詰の汁も入れてパインの香りぷんぷんに(*^^)v
パイナップルケーキ。
簡単にできるカップケーキです。
アツアツだとふわふわかりかり。
冷めるとしっとりおいしい～！
このレシピの生い立ち
パイナップル大好きな友人のために作りました。
缶詰の汁も入れてパインの香りぷんぷんに(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで２０～３０秒ほどかけてやわらかくし、そこに砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 2
1に卵を1個づつ割り入れ混ぜます。
次にパイナップルを入れて混ぜていきます。 - 3
2に小麦粉とベーキングパウダーをあわせたものをふるいながら１/３の量入れ、泡立て器のままよく混ぜます。
-
- 4
ゴムべらに持ち替えて残りの粉をすべて入れさっくりと混ぜます。
-
- 5
４に缶詰の汁を入れさっくりと混ぜます。
粉っぽさが残っているようなら汁を少しづつ入れ調整します。 - 6
カップに8分目の量まで入れ、鉄板ごとポンポンと落として空気を抜き、180度に温めたオーブンで20分焼けば出来上がり！！
-
コツ・ポイント
お好みで焼く前にパインをのせてもgood！
パウンド型の場合は180度で45～50分くらいで焼けます。
パインのほかにバナナ、りんご、チョコチップなどでも♪
いろいろアレンジしてください。
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