ラムチョコレーズンココアパン♥ラミー風？
みどれんじゃぁ @mido0825
私と子どもたちの好きなものを入れて作ったパン♪
う～～～～んおいしい♥
このレシピの生い立ち
どんなパンが食べたい？？って子どもたちに聞くと
娘・・・チョコ
息子・・レーズン
私・・チョコ＆レーズン
全部を組み合わせた欲張りなパンです。
あれ？？？旦那様の意見は？？ 笑
ラムチョコレーズンココアパン♥ラミー風？
私と子どもたちの好きなものを入れて作ったパン♪
う～～～～んおいしい♥
このレシピの生い立ち
どんなパンが食べたい？？って子どもたちに聞くと
娘・・・チョコ
息子・・レーズン
私・・チョコ＆レーズン
全部を組み合わせた欲張りなパンです。
あれ？？？旦那様の意見は？？ 笑
アプリでひらく作り方
- 1
HBに全ての材料を入れ一次発酵までセット。 イースト自動投入のHBでない方は、塩と離すか少し混ざってから投入してね。
- 2
終了したら生地を取り出し、打ち粉をし、生地を伸ばします。チョコチップとレーズンを好きなだけ乗せて端をたたんで三つ折りに
-
- 3
今度は上と下から生地をたたみ三つ折にします。それをまた伸ばし(手でつぶしてOK!)手前からくるっと大まかに巻きこみます。
-
- 4
スケッパーで6等分してお好みの形に。 私は丸パンとカットした断面を出す形にしました。濡れ布巾をかけ約10分ﾍﾞﾝﾁタイム
-
- 5
35～40度で二次発酵させます。
いい感じに膨らんだら180度で予熱したオーブンで15～20分ほど焼いて下さいね。 -
- 6
２日目、レンジで２０秒ほどチンすると、ほわほわになっておいしいです♥
コツ・ポイント
レーズン＆チョコチップは多ければ多いほどおいしいです♥
手順をごちゃごちゃ書きましたが、お好きなようにトッピングは巻きこんで、お好きな形にして焼いて下さいね。
焼成温度、時間はお持ちのオーブンに合わせてくださいね。
つくれぽ
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