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おばぁちゃん直伝★きゅうりと帆立の寄せ物
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おばぁちゃん直伝★きゅうりと帆立の寄せ物-レシピのメイン写真

おばぁちゃん直伝★きゅうりと帆立の寄せ物

piena
piena @cook_40046007

おばあちゃんが作っていたオリジナル料理です。
とりあえず親戚の皆さんはこれでレシピ確認してください(●'▽')ノ

このレシピの生い立ち
お祝いやお客さんが来たときにおばあちゃんが作っていたオリジナル料理です。
親戚、お客さんがよくレシピを聞いていった人気料理。
聞きそびれたみなさんはこれで確認しちゃってください。
冷たくて食べやすいから食欲のない暑い夏にもお勧め!!

おばあちゃんが作っていたオリジナル料理です。
とりあえず親戚の皆さんはこれでレシピ確認してください(●'▽')ノ

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冷たくて食べやすいから食欲のない暑い夏にもお勧め!!

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おばぁちゃん直伝★きゅうりと帆立の寄せ物

piena
piena @cook_40046007

おばあちゃんが作っていたオリジナル料理です。
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親戚、お客さんがよくレシピを聞いていった人気料理。
聞きそびれたみなさんはこれで確認しちゃってください。
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とりあえず親戚の皆さんはこれでレシピ確認してください(●'▽')ノ

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材料

  • きゅうり 1本
  • ほたて缶 1缶
  • ゼラチン 1袋
  • 牛乳 180ml
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩で揉んでおく。

  2. 2

    ゼラチンを水でほぐしておく。

  3. 3

    牛乳とホタテ缶の汁を入れ、火にかける。
    沸騰寸前に火を止めて、2を入れてよく混ぜる。
    粗熱が取れるまで冷ます。

  4. 4

    きゅうりの水をよく絞り、ホタテ、マヨネーズを入れて混ぜ、粗熱の取れた3の中に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    戻したワカメを入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

オリジナルレシピのため、2回目からゼラチンの量をお好みに合わせて調整してください。

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piena
piena @cook_40046007
2009/07/26 04:10に公開
気ままに作った料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

キュウリ ホタテ缶 ゼラチン 牛乳

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