冷凍トマトを水につける（皮が自然に剥ける）。
ザクザクみじん切りにし、①の上にのせ、更に挽肉ものせ塩胡椒する。

耐熱皿の上でクッキングシートを包む。量が多いのでぴったり包めない…ので、対角線の角を合わせる感じで…。

…続き…。

電子レンジで600ｗ4分×3回で。様子を見ながら加熱時間は調整。